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肉雞籠廠家産蛋雞營養需要特點

  在养殖业中,肉鸡笼厂家认为,产蛋鸡的生产水平是相当高的。近些年来培育的蛋鸡新品系,年产蛋量大都在20千克以上,超过其自身体重的10多倍。按干物质计,也相当于鸡自身干物质的4倍以上,由此可见,蛋鸡的代谢是极为旺盛的。一枚鸡蛋一般为50-60克,其中蛋壳约占10.5%,蛋白占58.596,蛋黄占31.0%。从营养组分上看,含热能330千焦,水分74%,脂肪11.2%,蛋白质11.63%,矿物质1.9%,碳水化合物0.5%,维生素1.1%,蛋壳中含有95%的碳酸钙。一枚鸡蛋可含维生素A 100--200毫克,烟酸600--1 200毫克,并且鸡蛋蛋白质的必需氨基酸含量丰富,比例适合,生物价值极高。因此,鸡蛋中各种营养物质含量高,而产蛋鸡对营养物质的需要量也大,要求质量高。

  蛋雞開産5%便開始進人産蛋期,然後隨著日齡的增加,産蛋率逐漸增加,並逐步進人高峰産蛋期。維持一定時間後,又逐漸下降,直到休産期。因此,肉雞籠廠家了解到雞整個産蛋期生産水平是不斷變化的。從5%開産(18周齡左右)到産蛋高峰後,産蛋雞對營養物質需求巨增,一方面要滿足迅速增加的産蛋量的需要,因雞未達到性成熟,産蛋量又增多,對能量、蛋白質和鈣的需要量都增長很快。另外,除了産蛋需要,雞的骨骼和體重仍處于增長階段,一般到36周齡才基本達到體成熟,因此35周齡以前,既要考慮雞的産蛋需要,又要滿足雞體重增加的需要。一進人開産就應供給高産期料,同時,36周後可主要憑産蛋需要來平衡飼料中養分的供給。一般要適當限制雞自由采食,在每日每只紅雞進食量不低于100克,白雞不低于105克基礎上,適當降低蛋白水平,補充蛋氨酸和抓化膽堿,增加維生素和鈣。

  蛋的形成一般需要5天時間,因此要不影響産蛋,肉雞籠廠家建議,提前5天就應補充營養。處于高峰期的蛋雞,每只日需要代謝能1340焦耳,粗蛋白質17克,鈣3-4克,磷0.6克,食鹽0.64克,蛋氨酸0.35克,賴氨酸0.70克。因此在配制雞日糧時,不僅要考慮飼料營養濃度,還要考慮飼料中養分的可利用性。在養雞實踐中還應注意到,蛋雞的能量需要會因溫度、體重、生長和産蛋率不同而變化。蛋白質、氨基酸和其他基本營養物質擂要不受溫度影響,是隨雞的年齡和産蛋率、産蛋量而變化。蛋雞對鈣的需要,隨著雞齡的增長而增加,並應注意,進人産蛋期後,飼料中鈣質的1/3-1/2應以大順粒(3-5毫米)的形式供給。

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